Aillet

Jeune pousse d'ail avec une tige fine et verte et un bulbe encore en formation à sa base. Son goût est plus doux que celui de l'ail mature, ce qui le rend idéal pour ceux qui préfèrent une saveur d'ail plus subtile.
Sa saison est généralement courte, ce qui en fait un ingrédient saisonnier à savourer ! Avec sa saveur délicate et sa texture croquante, l'aillet est une excellente façon d'ajouter une touche d'ail fraîche à vos plats préférés.