Rosalie, préparation sucrée Pomme-Groseille

Nos tartinables sucrés sont des créations originales de Châteaufer, composés des fruits et légumes récoltés au fil des saisons et préparés
directement dans nos cuisines. 
Nous leur avons donné des noms, parce qu'ils font en quelques sortes partie de la famille !
Rosalie est une confiture de pomme, dans laquelle nous avons mélangé des petites groseilles rouges entières. Elle est amusante et délicieuse, avec ce petit détail en bouche qui la distingue immédiatement du reste.
Bonne dégustation !